油炸机有电加热、煤加热等多种制式，是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了国际上先进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构。除此之外还有哪些特点呢？

　　1、整机采用进口不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。

乐发∨I 　　2、采用智能型数字显示温控器，方便实用。

乐发∨I 　　3、采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。

乐发∨I 　　3、采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。

乐发∨I 　　4、采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。

　　5、设有超温保护装置，让大家放心使用。

　　油炸机从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用。所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。