食品烘干机设备的两种机型
食品烘干机设备是用一定的技术手段对物体表面的水分或其他液体进行干燥的一系列机械，食品烘干机设备干燥食品的专业设备，有横流、混流、下游、逆流等类型。食品烘干机设备有两种机型，我们来分别了解一下吧：
1、错流食品烘干机设备
横流食品烘干机设备是国内比较早引进的机型之一，多为圆柱筛式或方塔筛式结构，国内厂家还不少，错流食品烘干机设备制造工艺简单，安装方便，成本低，生产率高。但是粮食干燥均匀性比较差，单位热量消耗高，多种粮食干燥机有限，烘干后的部分粮食质量难以满足要求，内外筛孔需要经常清洗。但是小型循环食品烘干机设备可以避免上述的一些问题。
2、混流食品烘干机设备
这一种机型是由三角或五角形箱交错(叉)排列的塔式结构组成。国内厂家生产的这种机型多是交叉流的，与交叉流相比它的优点有:
混流食品烘干机设备热风送料均匀，烘烤后颗粒含水率均匀，单位耗热量降低5%--15%；相同条件下所需风机功率小，干燥介质单位消耗也小；干燥谷物品种繁多，不仅可以烘烤谷物，还可以烘烤种子，而且比较容易清洗，不易混合。
但是混流食品烘干机设备结构相对比较复杂，同样的生产率条件下制造成本略高；烘干装置四角的一小部分谷物下降得比较慢。
