核桃含有丰富的营养，而且可以美肤养颜、补血健骨，因此受到大家的喜爱。但是核桃虽然好也不可随意吃，有几个注意事项是需要大家注意的，下面坚果炒货设备厂家来告诫大家：
　　1、核桃含脂肪多，别多吃，多吃会影响消化。
　　2、别剥皮，褐色的皮所含营养丰富，去掉的话，会损失很多营养价值。
　　3、别过量吃，过量的话，会增加脂肪的摄入量，摄入过多的话，会对身体起到反作用。
　　4、火气大、含油脂多、纤维素多，吃多了会使人上火、腹泻。
　　5、食用核桃仁时忌饮浓茶，因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。
　　6、三高症者少吃，核桃中含有很丰富的脂肪，过多食用很容易引起血糖、血脂和血压升高。糖尿病、高血脂症和高血压患者平时少吃核桃，以免加重糖尿病、高血脂症和高血压的病情。